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Soupe de poulet avec nouilles et œuf/ Chicken noodle and eggs soup
Soupe de poisson et fruit de mer avec nouilles / Fish and seafood aoup with noodles.
Velouté de crevettes, nouilles et oeufus. Cream of shrimp with eggs and noodles.
Soupe de pissons avec nouilles / Fish noodle soup.
Moules marinės au jus de lime, garnies d'oignons, céleri, coriandre et mais bouillis / Marinated mussels topped with onions, celery, coriander and boiled corn.
Pâte à la farine de maïs farcie au porc ou Poulet, accompagné de sarza criolla / Pastry with corn flour stuffed with pork or Chicken, accompanied with criolla sarza.
Pommes de terre napées d'une sauce crémeuse aux piments jaunes / Potatoes with peruvian creamy sauce.
Jus de ceviche avec poisson et fruits de mer / Fish and seafood with ceviche juice.
Crevettes et calamar grille avec salade creole / Grilled shrimp and squid with creole salad
Pommes de terre avec deux (2) sauces peruvienne / Potatoes with two (2) pruvian sauces
Poisson marinė au jus de lime, coriandre et oignons/ Fish marinated in lime juices and topped with coriander and onions.
Poisson marinė au jus de lime accompagnés de patates à la Huancaina/ Fish marinated in lime juices and served with Huancaina potatoes
Poisson et fruits de mers marinės au jus de lime, coriandre et oignons/ Fish and seafood marinated in lime juices and topped coriander and onions.
Ceviche crevettes marines a la lime / Lime-marinated shrimp ceviche
Filets de poisson, fruits de mer et manioc frits servis avec sarza** garnie de crème huancaina et mayonnaise / Fish, seafood and yuca fried, served with sarza**, huancaina cream and mayonaise
Riz aux fruits de mer avec sarza** et patate huancaina / Seafood rice, sarza** and huancaina potato
Riz aux crevettes avec sarza** et patate huancaina / Shrimps rice served with sarza** and huancaina potato
Poisson frit avec riz, frites et salade / Fried fish with rice, fries and salad
Filets de Poisson frit avec Sauce Blanche / Fried fish fillets with White Sauce
Soupe de poisson étuvée avec fruits de mer et manioc / Steamed fish soup with Seafood and yuca
Filets de poisson frit avec sauce blance accompagne de crevettes / Fried fish fillets with white sauce and shrimps
Filets de poisson frit avec riz, haricots et sauce creole / Fried fish fillets with rice, beans and salad
Filets de poisson et fruits de mer a la vapeur / Steamed fish and seafood fillets
Émincé de bœuf, sauté de légumes, frites et riz. / émincé of beef, vegetable stir-fry, fries and rice.
Riz frit avec viandes de boeuf, style chinois. / fried rice with beef, chinese style.
Viande et légumes sautés avec spaghettis. / meat and vegetables stir-fry with noodles.
Ragoût de bœuf avec du riz, des haricots et sarza. / beef stew with rice, beans and salad.
Steak grillé, riz, frites, salade. / grilled steak, rice, fries and salad.
Brochette de cœur de boeuf (2) avec patate au four et salade. / brochectte of beef heart (2) with big potato and salad.
Filet de porc grillé avec patate au four et salade. / grilled pork tenderloin with big potato and salad.
Poulet pané avec frites, riz et salade. / breaded chicken fillet with fries, rice and salad.
Émincé de poulet sauté de légumes frits avec du riz. / émincé of chicken, vegetable stir-fry, fries and rice
Riz frit avec poulet style chinois. / fried rice with chicken, chinese style.
Morceaux de poulet avec une sauce péruvienne crémeuse. / chicken pieces with creamy peruvian sauce.
Filet de poulet grillé avec salade et frite. / grilled chicken fillet with salad and fries.
Steak grillé, riz, frites et salade Grilled / Steak served with rice fries and salad
Filets de Porc ou Poulet grillé, riz, frites et salade / Grilled Pork or Chicken served with rice fries and salad